新北有一位53歲的媽媽。 失婚后，她獨立撫養兩個女兒。
去年底，她拿出全部積蓄50萬元，開了一家主營冷面、餃子等主食的餐廳。
終于不用再被警察追著開賬單了，但又遇到了新冠肺炎的沖擊。 雖然每天工作10多個小時，但每天的營業額只有60元到85元不等…… 幕后的店鋪月租金高達4萬元，她只好擺攤賣烤肉 紅薯在業余時間勉強度日。
而她被罰款100次，共計12萬元……雖然每天精心烹制美味佳肴，從早到晚做生意，但慘淡的收入和沉重的開支壓得她喘不過氣來。 面對記者，她依舊笑著說：「請大家給我一個吃飯的機會。」
53歲的潘媽媽失婚多年。 雖然她曾經做過證券銷售員，但業績卻一年比一年差。 後來，她專職賣烤地瓜。 她省吃儉用攢下了50萬元的積蓄，終于開了一家賣餃子、冷面、甜品的小店。 她想安定下來，不再因為路邊攤而被計費。
潘媽媽說，她剛開業沒多久就遭遇了新冠肺炎，生意非常慘淡。
最慘的一天，她只賣了2碗酸辣湯，一整天只賺了60塊錢。 生活壓力大到她喘不過氣來，只能利用空閑時間出去擺攤賣烤地瓜……
消息被傳回PTT。 雖然有網友表示，飯菜和烤地瓜味道不錯，但價格實在是太貴了。 比如一次要點10個白菜餃子，一份85元。 你不能根據自己的胃口點菜。 彈性空間較小。
網友吐槽，」餃子不僅比不上便當，而且比連鎖餃子店的基本款貴多了。「
「貧窮真的限制了我」，「看到白菜、鮮肉、餃子的價格我都不想進去了」。
第二點，網友說潘媽媽的招牌菜是冷面，應該放在菜單的左上角，讓人一眼就能看到。
有人建議她專注于制作咸味食物或甜品，這樣她就不用準備那麼多食材，最后用不上。 「如果只賣甜點，也許生意會更好。」 雜，存貨太多，人少不想吃，感覺不新鮮。」
看來潘媽媽是真的要改變自己的經營方式了，不然再苦苦哀求也不會有人同情……
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