「知名主持」方太近況曝光!88歲精神奕奕與女兒慶生,年事已高打算移居國外「弄孫為樂」

gx 2022/08/16 檢舉 我要評論

香港有一位女「廚神」,人稱方太。相信對香港文化,廚藝類綜藝有所關注的朋友,對方太絕對不會陌生,80、90年代方太一度成為招牌,成為居家美食的指標,曾經影響過幾代主婦,相當了不起,而她主持的美食節目、出版過的食譜,至今依然大受歡迎,在社交平台上有著很高的點擊率。

這些年方太深居簡出,很多人都不了解她的近況,事實上方太依然健在,偶爾還在社交平台上活躍,不過都是她的女兒為她更新近況。

方太在8月中旬迎來了88歲生日,她的女兒曬出了為母親慶生的照片。88歲的方太在鏡頭前打扮得漂漂亮亮,穿著整齊得體,還戴上了一對珍珠耳環,氣質猶存。

在她跟前擺放了壽包,還有個蛋糕,女兒為她拍攝了多張照片,有她切蛋糕的照片,也有她捧著壽包的合照。看起來方太很開心,精神狀態的確不俗,面色紅潤,精神奕奕,只不過眼睛瞇成了一條線,這應該是年事已高所致。

方太的女兒阿寶在曬照后留言表示「今天是方太的生日,我們在港的親人跟她慶祝!期望很快可以與所有家人團聚,媽媽生日快樂!」。

翻閱方太的個人資料,方太的生日應該是8月26日,不過老人家喜歡過農歷生日,而以1934年8月26日這一天來計算,剛好就是農歷的7月17日,也就是2022年的8月中旬,于是一家人就為她過了88歲的農歷生日。方太的女兒提到希望母親很快能夠與所有的家人團聚,這里說的團聚是指,方太如今是新加坡國籍,她本該在退休后就返回新加坡與家人生活,可惜碰到疫情,只能繼續留在香港生活。

方太原名并不姓方,她的原名是任履中,從北京移居到香港后,她才改名為任利莎,而之所以會被稱為「方太」,是因為在結婚后,她冠以夫姓,丈夫姓方,故此得名「方太」。

方太之所以成為品牌,也算是機緣巧合所致。70年代方太原本在香港家政中心擔任烹飪導師,后來被引薦到超群家政中心任教,而這個中心的導師會輪流上李曾超群在麗的電視父女節目中主持烹飪節目,方太自此踏上了電視節目,逐漸成為了固定的嘉賓。

方太主持的烹飪節目日漸大受歡迎,得到了電視台的重視,麗的電視后來改制成為了如今的亞視,亞視成立后專門為方太打造了一個家庭性節目,讓她主持烹飪節目,令方太的名聲越來越大。后來的方太不再只限于主持節目,她還出書,出雜志,撰寫了很多食譜,還開設了烹飪學校,深受師奶的歡迎。

90年代亞視進一步包裝方太,為她打造了兩檔專屬節目,并且將節目賣給了衛視中文台,這是方太沖著香港的開始。很多內地、台灣的朋友認識方太,都是在90年代,通過衛視中文台。事實上亞視還不只是把節目賣給了衛視中文台,還賣給了歐洲面向華人播出的電視台,所以方太在華人地區都很有知名度。

這麼多年來方太一直堅持做主持,出書,隨著年事漸高,她已經不再適合主持烹飪節目,雖然她在86歲受訪時還表示希望有機會再開一檔烹飪節目,但都沒有成事,說明還是心有余而力不足。不過方太都會在每年書展的時候推出新食譜,也算是方太精神的延續。

方太之所以成功,就是在于她的節目接地氣,針對的市場群體都是師奶、主婦,所設計的食譜用料都很簡單,非常居家,也就是說她從來不在節目上介紹燕窩、魚翅這些被稱為是山珍海味的菜系。而對于被外界稱為是「廚神」,方太也很謙虛,直言自己不是廚神,也不是廚師,只是從家里走出的人。

一轉眼方太已經88歲了,終究是高齡長者了,在這個年紀就應該享兒孫福,事實上方太也有這個打算。

由于方太的大部分家人,包括子女孫子都在新加坡,2019年她就打算移居到新加坡生活,與子女相伴,弄孫為樂,怎料遇上了疫情,這一耽誤就是兩年多,如今她被「困」在香港,與小女兒一起生活,日子過得還不錯,不過本意上,她還是希望能夠返回新加坡與其他家人團聚,希望她早日如愿。

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